Albóndigas de IKEA

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES!

Hoy os presento una receta muy típica de los grandes almacenes de IKEA, que son las albóndigas suecas. En estos almacenes hay un restaurante, y siempre que tengo la oportunidad de ir voy a picotear algo y te aconsejo que vayas. Está todo buenísimo, en especial la tarta de chocolate. No empiezo a comprar sin antes llenar el estómago.

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Hay muchas razones por las que me gustan estos almacenes, pero una de ellas es cómo te enseñan a optimizar todo el espacio que dispones. A mi me ha ayudado a organizar los armarios y en especial el escritorio con diferentes cajas para guardar todo lo que está por encima de este, y además monísimas, ya que me gusta tenerlo todo en su sitio. También con las exposiciones de las diferentes partes de la casa puedes observar cada detalle y las ideas que puedes utilizar para tu casa.

 

TIEMPO

20 minutos

DIFICULTAD

Media

INGREDIENTES

Bolsa de albóndigas de IKEA de pollo del producto ALLEMANSRÄTTEN

Sobre de salsa de IKEA del producto ALLEMANSRÄTTEN

50 ml de nata o leche evaporada

AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)

MATERIALES

Sartén

Olla pequeña

PROCESO

– Para hacer las albóndigas:

Coges la sartén, le añades dos cucharadas de AOVE y dejas que se caliente. Una vez que esté caliente le añades las albóndigas recién sacadas del congelador.

Deberán de estar 10 o 12 minutitos con un fuego medio y de vez en cuando remuévelas para que no se quemen

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– Para hacer la salsa:

En la olla pequeña, a fuego lento le añadimos 50ml de nata. Una vez esté a punto de ebullición (cuanto se vean salir unas burbujitas) le añades todo el sobre de la salsa, y remueves durante 3 minutos.

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– Para preparar el plato:

Primero ponemos las albóndigas, unas 6/7 por ración y la salsa por encima.

Por último y más importante: a DISFRUTAAAR DE LA COMIDA.

¡Si te ha gustado la receta no dudes en hacerla y subirla a tus redes sociales!

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SUGERENCIAS

Si te gusta que quede más concentrado el sabor, puedes juntar en la olla grande, quitando antes el aceite de las albóndigas, estas con la salsa y dejar a fuego lento un ratito (2/3 minutos) sin parar de remover para que no se quemen

Por si no lo sabías, o si ya lo sabes perfecto, en IKEA hay una parte de supermercado donde puedes comprar alimentos suecos, y uno de los productos protagonista son las ALBÓNDIGAS. Hay diferentes tipos: vegetarianas, de pollo y de pollo con cerdo. Con sinceridad, yo cogí las que estaban de oferta y tuve suerte porque me han encantado. En cuanto a las otras, las vegetarianas las probé en el restaurante de IKEA y no están nada mal, pero me decanto por las de pollo, y las otras aún no he tenido oportunidad de probarlas pero no tardaré mucho en hacerlo.

En cuanto a la nata, te recomiendo que utilices la leche evaporada, ya que es más ligera y además tiene un sabor muy parecido a la nata. En otra receta explicaré sus ventajas.

 

Nos vemos el martes con una receta más y espero que te haya gustado.

Un saludo, Etel.

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