Nuggets con cereales WEETABIX

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES!

Hoy te traigo un plato con un ingrediente que está todos los días en mi dieta diaria. Estos son los WEETABIX. Es una receta fácil de hacer y buenísima.

Con los Weetabix que desayuno, y muchos me preguntáis por ellos y también soléis decir “Etel, no le encuentro el sabor”, aquí tienes una receta con muuucho sabor:

Pero antes de empezar con la receta te voy a explicar un poco los beneficios de estos cereales, ya que es un cereal ideal para empezar el día. Estos contienen:

  • Un 95% del trigo entero
  • Bajo en grasa
  • Bajo en azúcares
  • Alto nivel en fibra

Como salsa para acompañar a los, en lugar de utilizar keetchup u otra salsa, he utilizado mermelada de tomate.

¡Espero que te guste esta idea!

Nuggets con cereales WEETABIX

Nuggets con cereales WEETABIX

TIEMPO

30 minutos

DIFICULTAD

Fácil

INGREDIENTES

Tostadas de Weetabix

Mayonesa ligera

Pan rayado

1 muslo de pollo deshuesado

Mermelada de tomate

Puré de patata

UTENSILIOS DE COCINA

Tabla para cortar

Bowl

Platos

Recipiente apto para horno

Papel vegetal

PROCESO

Precalienta el horno a 200ºC.

– La carne:

Primero de todo quita la piel y la grasa, en el caso de que tenga, y córtalo en trozos o en tiras. En un plato, añade dos cucharadas de mayonesa y empapa la carne de esta.

En un bowl prepara los weetabix ligeramente machacados con un poco de pan rallado y añade los trozos de carne para que se empapen bien de esta mezcla. Mi recomendación es que lo hagas en tandas, es decir, no poner la carne toda junta en el mismo bowl.

– Directo al horno:

En el recipiente, añade un papel vegetal, y encima de este los nuggets. Incorpora el recipiente en el horno durante 10/15 minutos. Si te gustan jugosos déjalos 10 minutos, pero si te gustan hechos déjalos más tiempo.

– A servir:

Con cuidado de quemarte, añade en una parte del plato los nuggets con dos cucharadas de mermelada de tomate y además puedes preparar otro plato para acompañar como es un puré de patatas, o también una pequeña ensalada.

Por último y más importante: a DISFRUTAAAR DE LA COMIDA.

¡Si te ha gustado la receta no dudes en hacerla y subirla a tus redes sociales poniendo el hashtag #BESnutricion!

Nuggets con cereales WEETABIX

SUGERENCIAS

Otra opción, que a la próxima lo haré así, es poner los nuggets en una bandeja del horno dejando un espacio entre ellos.

En lugar de utilizar muslo de pollo, puedes utilizar pechuga de pollo haciendo el mismo procedimiento.

 

Nos vemos el sábado con una receta más y espero que te haya gustado.

Un saludo, Etel.

blogetelsanz

 

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