Crema de espinacas

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Cuando abrí la nevera vi una bolsa grande de espinacas a punto de estropearse y como eso no puede suceder, me las ingenié para utilizarlas y este ha sido el resultado, una deliciosa crema de espinacas. Una receta rica en proteína que puedes hacerla mientras estás en la ducha…

Garbanzos con gambas y jamón

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Este plato surgió porque tenía un bote de garbanzos en la nevera y si no lo utilizaba se estropearía, y como eso no puede ser busqué como lo podría combinarlos y encontré esto. Es un plato delicatessen, pero muy sencillo, ya que tiene un sabor espectacular, como si…

Crema de champiñones

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Aquí tienes una receta más sobre cremas de verduras que estaba buenísima y que la pienso hacer más de una vez. Además, es ideal para tupper porque te la puedes tomar fría en cualquier lugar como en el trabajo, en la universidad, etc. Cuando hago cremas o purés…

Pizza con alcachofas

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Aquí tienes una receta de pizza casera que he hecho con la masa de cereales y semillas del Mercadona. Al comprar la masa vienen dos paquetes, una la utilicé con Pizza de aguacate y pollo con una masa de semillas y cereales y la otra la congelé hasta el…

Nuggets con cereales WEETABIX

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Hoy te traigo un plato con un ingrediente que está todos los días en mi dieta diaria. Estos son los WEETABIX. Es una receta fácil de hacer y buenísima. Con los Weetabix que desayuno, y muchos me preguntáis por ellos y también soléis decir “Etel, no le encuentro…

Vichyssoise casero

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Aquí tienes la receta que publiqué en mis historis de Instagram y me preguntasteis la receta, así que: ¡AQUÍ LA TIENES! Una receta fácil, buenísima y lo más importante es casera. Te la puedes tomar tanto fía como en caliente, por tanto, es una receta que la puedes…

Al horno: salmón y verduras con soja

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Aquí tienes una receta con una de las salsas que en la despensa de casa nunca falta, la soja. La solemos utilizar porque nos gusta mucho el sabor, ya que es un sabor diferente. Además, que se puede añadir en muchas recetas y es muy fácil. También utilizo…

Hamburguesas de pollo y zanahorias con verduras al horno

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Hoy te traigo una receta que la he cocinado en el horno, y te voy a explicar por qué, ya que más beneficios. Al cocinar en el horno se guarda todo el sabor original del alimento y también de sus propiedades, y así reducir la cantidad de grasa…

¿Cómo cocino las alcachofas?

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Si fuera por mi estaría todo el año comiendo alcachofas porque me encantan, sobre todo cuando las hacemos en la brasa porque me trae muy buenos recurdos de mi infancia. Como todas las semanas no podemos hacer brasas pues he buscado otro recurso para cocinarlas, peor hay muchos…

Pastel de pescado ideal para tupper

¡Buenos DÍAS, buenas TARDES o buenas NOCHES! Hoy te traigo una receta perfecta para llevarte al trabajo, para hacer un picnic, para comer en el colegio/universidad, etc. Donde sea porque es perfecta para tupper. Muchas personas no suelen comer pescado en tupper, ya que resulta un poco engorroso por el olor, pero de esta manera…